Weinprobe/Vielfalt unserer Weine
Besuchen Sie uns direkt in Weyher. In unserem Wintergarten oder auf unserer Sonnenterrasse können Sie unsere Erzeugnisse probieren.
Montag bis Samstag 9.00 – 17.00 Uhr
Sonntag 9.00 – 15.00 Uhr
Donnerstag Ruhetag
Während der Weinverkostung können Sie über die Rheinebene und auf unsere Weinberge schauen.
Weinprobe mit Essen
Momentan können wir diesen Service leider nicht anbieten:
Für Gruppen von 12 bis 25 Personen bieten wir auch eine Weinprobe mit passendem Essen an.
Wir machen Ihnen gerne ein Angebot.
Gästezimmer
Zusätzlich können wir Ihnen 5 Gästezimmer für 8 Personen in unserem separaten Gästehaus anbieten.
Mehr dazu auf der Seite Gästezimmer
Naturkundliche Weinbergswanderung
Ein besonderes Erlebnis ist eine naturkundliche Weinbergsführung durch unsere Weinberge. Schwerpunkte der Weinbergswanderung sind je nach Jahreszeit Weinbergsflora, Geologie oder Ökonischen. Dauer ca. 1-2 Stunden. Einige Termine für Weinbergswanderungen finden Sie auf der Seite Aktuell
Die Vielfalt unserer Weine
Bei uns finden Sie für jeden Geschmack und jede Gelegenheit den passenden Wein oder Sekt.
Unsere weißen Rebsorten
Riesling, Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Grüner Silvaner, Gewürztraminer, Scheurebe, Auxerrois und Morio-Muskat, Cabernet Blanc, Solaris und Muskaris.
Unsere roten Rebsorten
Blauer Portugieser, Dornfelder, Saint Laurent, Regent und Blauer Spätburgunder.
Die Geschmacksrichtungen beim Wein
Trocken von 0 bis 9 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Feinherb von 9 bis 18 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Mild von 18 bis 45 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Die Geschmacksrichtungen beim Sekt
Extra Brut 0 bis 6 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Brut 6 bis 15 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Extra Trocken 12 bis 20 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Trocken 17 bis 35 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Halbtrocken 35 bis 50 g/l Traubenzucker/Fruchtzucker
Die verschiedenen Weintypen
Fruchtige Weine:
Riesling und Scheurebe
Weine vom Burgundertyp:
Grauer Burgunder, Weißer Burgunder, Chardonnay, Grüner Silvaner
Grüne, pfeffrige Noten:
Cabernet Blanc
Edelsüße Weine:
Solaris und Muskaris
Blumige, würzige Weine:
Gewürztraminer, Morio-Muskat
Samtige, fruchtige Rotweine:
Dornfelder, Blauer Portugieser, Regent
Rotweine vom Burgundertyp:
Saint Laurent, Blauer Spätburgunder
